Денис Иванов – один из самых известных и ярких российских рестораторов. Его заведения в Новосибирске, Москве, Тюмени и Екатеринбурге привлекают нестандартными концепциями – от японских раменов до французского фуа-гра. Для спецпроекта РСХБ Private Banking и журнала WEALTH Navigator Денис Иванов рассказал о сибирской кухне, гибкости русского вкуса и рецепте удачных инвестиций в ресторанном бизнесе.
Константин Ивлев – самый узнаваемый шеф в России, известный по многим кулинарным телешоу. За создателем направления новой русской кухни давно закрепилось прозвище Шеф всея Руси. В интервью Роману Лошманову он рассказал, почему готов аплодировать отечественным фермерам, какими локальными продуктами пользуется он сам и как случилось, что стритфуд для России важнее и понятнее, чем рестораны высокой кухни.
Еще в конце 2022 года Новый Манеж превратился из пространства выставочного в выставочно-театральное: в нем разместилось Открытое театральное пространство «Арт-платформа», объединенный ресурсный центр в структуре Департамента культуры города Москвы. Работая по резидентской программе, он позволяет частным театрам и частным культурным инициативам создавать проекты на особых условиях, играя их для зрителей в самом центре города. Этой осенью «Арт-платформа» провела и первую московскую премию в области исполнительских искусств, отметив как государственные театры, так и независимые творческие команды, а также бизнес, который инвестирует в культурные проекты не просто как меценат, но как создатель контента. Все это принципиально меняет городской театральный ландшафт. О том, какие тренды отражает новая премия, мы поговорили с руководителем «Арт-платформы», актером, режиссером и продюсером Дмитрием Бикбаевым.
Екатерина Чернова – о концепции family office as a service, которую оценили демократичные хайнеты нового поколения.
Из всех сырьевых товаров нефть остается объектом наиболее пристального внимания. Алексей Громов – о том, почему разговоры о закате нефтяной эпохи преждевременны и кто из новых сильных игроков появляется на глобальном нефтяном рынке.
Проблема глобального долга не так страшна, как кажется. Ее долгосрочным решением в крупных странах, скорее всего, станет ускорение инфляции до чуть более высоких, но не критических значений, считает Антон Табах.
Елена Синельникова – о сути и убедительных перспективах третьей формы национальной валюты.
Ярослав Лисоволик – о сместившемся центре гравитации мировой экономики.
Роль китайской денежной единицы в качестве средства международной торговли и расчетов последовательно растет. Перспективы оценил Олег Шибанов.
Егор Сусин – о последствиях фрагментации мировой экономики.
Нобелевская премия по экономике – за роль институтов в национальном благосостоянии, чем заменить доллар, как управляют основатели стартапа, когда «ломается» его культура, и каким должен быть успешный совет директоров.
Миром правят не деньги, а укоренившиеся в сознании большинства истории. О биткойне, который стоит десятки тысяч долларов, потому что люди в него поверили. О компаниях-гигантах, которые «не могут» обанкротиться. Захватывающие вирусные повествования, или нарративы, способны менять экономическое поведение людей, управлять рынками, провоцировать депрессии и кризисы, а потому они нуждаются во всестороннем исследовании, в том числе с привлечением наработок эпидемиологии для изучения механики их распространения. Так считает профессор Йеля и нобелевский лауреат по экономике Роберт Шиллер. Недавно в издательстве «Бомбора» вышла его книга «Нарративная экономика. Новая наука о влиянии вирусных историй на экономические события». С любезного разрешения издательства WEALTH Navigator перепечатывает фрагмент этой работы – об экономическом измерении бережливости, противопоставляемой демонстративному потреблению. Эти два нарратива находятся в постоянной конфронтации, что особенно ярко проявилось во время Великой депрессии в США.
